东明美食打卡攻略
东明县以鲁菜为基础，融合黄河农耕文化，美食以鲜香、扎实为特色。以下为必吃清单及实用建议：
- 东明香肚：本地人称“粉肚”，以猪肉、淀粉秘制蒸成，切片后肉质紧实。推荐老城区夜市或解放路老字号摊点，人均约20元。
- 水煎包：半煎半蒸，底部焦脆，馅料多为韭菜猪肉或羊肉。早餐首选文化路早市，搭配胡辣汤更地道。
- 高炉烧饼：传统炭火烤制，芝麻香浓。常见于街头推车摊位，现烤现卖，2-3元一个。
- 羊肉汤：用本地山羊肉熬煮，汤色乳白。推荐黄河沿线的农家乐，秋冬食用驱寒暖身。
- 芝麻糖：传统手工甜点，酥脆不粘牙，可作为伴手礼在中心市场特产店购买。
行程建议：早餐尝试水煎包+羊肉汤，午餐品尝香肚配烧饼，夜市可探索油炸蚂蚱、凉粉等小吃。注意部分摊位仅傍晚营业，建议提前规划路线。